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暑くなったら、やっぱり冷たいお蕎麦

今日から、ゴールデンウィーク突入ですね。
今年は、桜の開花が遅れ、ようやく春らしい気候になったなあと思ったら、
今日は、夏のような暑さですね。
最近、春にしろ、秋にしろ、心地よい季節があっと言う間に過ぎ去っていきますね。

暑くなったら、冷たいお蕎麦の季節到来です。
夏季限定メニューで、好評のぶっかけおろしそば。
去年は、6月から始めましたが、お客様からの要望もあり、
本日から、”解禁”いたしました。
ピリッと効いた辛味だいこんがたまりませんよね。

もう一つの夏季限定メニューの、みょうがそばは、
すだちが、もう少し先でないと十分に出回らないので、
去年同様、6月”解禁”予定です。

今年も、厳しい節電を強いられそうです。
冷房を控える分、冷たいお蕎麦で、からだの中からキリッと冷やしてください。

連休中、特に予定が無くておうちでゴロゴロされてる方、
いんなーと みやびの が待ってまーす。
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さくら咲く

お店の前のマンションも、一年にわたる工事がようやく完了し、3月24日から入居が始まっています。
工事中は、通行規制があったり、ざわざわしていましたが、裏通りの静かな日常がもどってきました。

マンションへの引越しは、まだ始まったばかりですが、
引越し蕎麦を食べに、数組のお客様も来てくださっています。
9月には、3棟目も竣工し、新しい住人の方々を迎えて、賑やかになればと願っています。

マンションの敷地内に植えられたばかりのさくらが、先日からちらほら咲き始め、
少し濃い目のピンクの花が、遅い春の訪れを告げてくれています。

いんなーと みやびの でお出ししている本日のごはんのメニューも
先日から、豆ごはんが登場し、4月7日8日には、今年初めてたけのこご飯をお出しします。

ささやかですが、春を感じに、ご来店くださいませ。


それから、店を出て、マンションの間を抜けて、津久野駅からの通りに出た角っこに、
4月26日、ファミリーマートがオープンします。
初めて来ていただく方には、目印になると思います。
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蕎麦打ち皇太子

Author:蕎麦打ち皇太子
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